Untuk Anda yang memiliki hobi memasak pastinya anda sudah tidak asing lagi dengan tepung kanji dimana tepung ini sangat serbaguna dan diolah dari bahan utamanya singkong dan memiliki banyak sekali manfaat bahkan ada juga beberapa orang yang rutin minum tepung kanji mentah untuk meningkatkan kesehatan tubuh mereka terlepas dari efek samping yang akan muncul
Tepung kanji atau yang biasa kita kenal dengan tepung tapioka ini merupakan salah satu jenis tepung yang nantinya akan diolah dari umbi singkong karena memiliki sifat yang kenyal dan juga lengket tepung kanji ini pada umumnya merupakan bahan pengikat ataupun pengental di beberapa jenis makanan dengan melihat sifat dari tepung kanji tersebut banyak sekali orang-orang yang menggunakannya sebagai salah satu obat untuk mengatasi penyakit maag dan juga penyakit asam lambung
Di mana tepung kanji ini sangat dipercaya orang-orang dapat melapisi bagian Dinding lambung Anda kemudian melindunginya dari meningkatnya asam lambung yang akan mengikis ditambah lagi tepung kanji juga sangat mudah dicerna dan tidak akan meningkatkan produksi gas di dalam saluran pencernaan anda maka dari itu olahan dari tepung kanji ini juga dinilai sangat cocok untuk orang-orang yang sedang mengalami kondisi mual kembung dan gejala maag hal yang lain
Lalu di bawah ini adalah beberapa manfaat tepung kanji untuk kesehatan
Mudah dicerna
Tepung kanji merupakan salah satu jenis bahan makanan yang sangat lembut untuk lambung karena nantinya akan lebih mudah dicerna daripada tepung yang memiliki bahan utama dari biji-bijian dengan begitu tepung kaji ini sangat cocok untuk orang-orang yang memiliki gangguan pencernaan seperti sindrom iritasi usus
Tidak memicu reaksi alergi
Tepung kanji juga tidak memiliki kandungan kacang-kacangan dan juga biji-bijian sehingga tepung ini sangat cocok untuk orang-orang yang memiliki alergi pada makanan walaupun begitu terlalu banyak Anda mengkonsumsi tepung kanji mentah hal tersebut juga akan menimbulkan efek samping yang tidak nyaman Maka sangat disarankan untuk Anda tidak mengkonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan