Sarapan memiliki banyak sekali manfaat yang baik untuk menjaga konsentrasi selama seharian penuh. Dengan sarapan yang seimbang, kita bisa lebih semangat menjalani hari serta memiliki daya tahan tubuh yang lebih tinggi. Memang sarapan merupakan hal penting untuk memulai hari.
Tapi, apakah kamu pernah bingung untuk membuat sarapan? Kali ini kita akan membahas resep yang sangat berbeda sekali untuk ide sarapan yang sangat enak dan bergizi. Resep egg sandwich korea ini bisa kamu jadikan sarapan untuk memulai hari.
Apa itu egg sandwich korea? Sama seperti namanya, berbahan dasar roti, sandwich ini memiliki rasa khas korea karena menggunakan saus gochujang. Seperti yang kita tahu bahwa gochujang adalah saus khas korea yang memiliki cita rasa tersendiri dan juga unik.
Bahan – bahan untuk membuat sarapan satu ini juga sangat sederhana sekali. Dengan bahan sederhana kamu sudah bisa mendapatkan nutrisi dan sarapan bergizi dengan memasak sendiri. Simaklah resep egg sandwich ala korea ini untuk sarapan sehat kamu.
Egg Sandwich Korea
(Resep untuk 1 porsi)
Bahan:
2 lembar roti tawar
1 butir telur
Sejumput besar kol iris
Sejumput besar wortel iris
¼ butir bawang bombay, iris
Garam
Merica
Gula pasir
Keju slice yg quickmelt atau mozarella atau apa aja. Gak pake juga gapapa
Bahan Saus (suka2 sih mau pakai saus apa)
Saus tomat
Saus mayones
Heinz saus ala gochujang
Cara buat:
Kocok telur, masukkan kol, wortel, bawang bombay garam dan merica. Aduk hingga tercampur rata.
Panaskan wajan, lelehkan butter secukupnya, goreng adonan dadar telur hingga matang. Angkat, taruh di atas roti, taburi sedikit gula pasir, keju, saus tomat, saus mayones dan saus gochujang, tutup dengan roti, lalu panggang bolak balik di wajan tadi dengan butter.
Mudahnya membuat sarapan satu ini bisa langsung anda praktikan untuk sarapan besok. Selain mudah, egg sandwich gochujang ini juga sangat sehat sekali dan bisa meningkatkan kekebalan tubuh sehingga bisa terhindar dari masa pandemi yang sulit ini.