Makanan sehari – hari yang kita konsumsi harus ditakar tingkat gizi dan nutrisinya. Bahaya dari menyantap makanan berminyak atau terlalu banyak santan adalah bisa menyebabkan kolestrol yang dapat berakibat fatal jika terlalu lama dipendam. Saat ini tercipta fibercreme yang dapat menggantikan santan ataupun susu.
Sate ayam kepal
Bahan :
500gr daging ayam cincang 1/2 halus
Bumbu2:
5 buah bawang putih haluskan
1sdm ketumbar bubuk
1sdt lada bubuk
1,5 sdt gula pasir
1,5 sdt garam
1sdm saos tiram
2sdt penyedap jamur
1,5 sdm kecap manis
2sdm @fibercreme
1sdm tepung maizena
Bahan olesan :
4sdm kecap manis
1sdm margarin cair
1sdm selai kacang
Semua bahan olesan dicampur rata.
Cara :
Campur rata semua bahan sate
Diamkan di kulkas min 1jam
Kepalkan bahan sate di bambu tusuk sate, supaya lebih gampang, tangan dikasih minyak sayur.
Panaskan panggangan, olesin perlahan sate dengan bahan olesan lalu bakar hingga matang.
Soup buah NO SUSU
Bahan kuah :
200ml air hangat
2,5 sdm gula pasir
3sdm fiber creme
Buah nangka, alpukat, semangka dan selasih.
Batu es Secukupnya
Cara :
Larutkan, air, gula dan fiber creme
Siapkan mangkok, tambahkan batu es, buah2 dan selasih, lalu tuang kuahnya.
Memadukan kentang dengan ikan asin
Jadi lebih maknyuz ditambah dengan fiber creme
Bahan : – 500grm kentang potong kecil2 lalu goreng
– 100 grm ikan asin gabus rendam dengan air hangat, cuci bersih, iris 4persegi lalu goreng.
1 papan petei
Bumbu halus :
10 buah bawang merah
4 buah bawang putih
10gr lengkuas muda
5buah cabe keriting merah, jika suka pedas bisa tambakan rawit.
1 buah kemiri
4 lbr daun jeruk nipis
1sdm terasi sangrai
1sdt gula pasir
1sdt penyedap jamur
Garam sesuai selera.
Supaya lebih enak legit aku tambahkan 2sdm fiber creme
125cc air
Minyak untuk menumis secukupnya
Cara :
Tumis bumbu halus dengan api kecil lalu masukan daun jeruk dan terasi sangrai lalu masukan pete, masak hingga harum.
Tambahkan air, gula, garam, penyedap dan Fibercreme.
Masukan kentang dan ikan asin, besarkan api,
Aduk2 hingga meresap lalu angkat.