Mencari penghasilan tambahan pada masa pandemi merupakan hal yang sangat ingin dilakukan oleh banyak orang. Apalagi jika penghasilan menjadi berkurang dan sedikit sejak pandemi berlangsung. Salah satu ide bisnis terbaik pada masa pandemi adalah dengan berjualan makanan.
Pada saat ini orang – orang banyak yang hanya di rumah saja untuk menjaga diri. Beberapa orang yang masih bekerja di rumah pun sibuk sehingga selalu memesan makanan setiap hari. Berjualan makanan adalah salah satu ide yang sangat bagus karena juga akan menghasilkan keuntungan yang lumayan besar.
Disini kita akan membahas cara membuat ayam bakar yang dapat dijadikan salah satu ide jualan laris. Bukan ayam bakar biasa, kali ini adalah ayam bakar yang dibalur dengan saos tiram. Saos tiram yang sangat harum membuat ayam bakar menjadi semakin nikmat dan lezat.
Ayam Bakar Saos Tiram
Bahan:
🤍ayam paha bawah 4potong
🤍ayam paha atas 4potong
🤍jeruk nipis 1bh, untuk marinasi ayam
Bumbu halus:
🌹bamer 9siung
🌹baput 7siung
🌹seruas jahe
🌹seruas kunyit
🌹kemiri 4btr
🌹ketumbar 1sdt
Bumbu cemplung:
💕lada bubuk 1/2 sdt
💕kecap manis 2sdm
💕saus tiram 3sdm
💕garam 1/2sdt
💕kaldu jamur 1/2sdt
💕air 500ml
💕daun jeruk 3lembar
💕sereh 1btg, geprek
💕margarin 1sdm untuk olesan teflon
Cara membuat:
🤍panaskan wajan dengan api sedang, lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, aduk rata, kemudian masukkan bumbu cemplung, aduk rata, hingga bumbu meresap dan air surut, test rasa
🤍pisahkan ayam dengan bumbu ungkep untuk olesan bakarnya
🤍siapkan teflon, oleskan margarin, bakar ayam, kemudian oleskan ayam dengan sisa bumbu ungkep tadi
🤍jangan lupa di bolak balik ayamnya
🤍hingga matang, angkat, sajikan
🤍selamat mencoba
Mudah sekali bukan cara membuat ayam bakar saos tiram ini? Bahan yang anda perlukan untuk memulai bisnis ini juga sangat sederhana dan mudah dicari. Tanpa harus repot – repot lagi anda sudah memiliki satu produk unggulan yang dapat dibandrol dengan harga yang cukup menguntungkan. Modal dari membuat ayam bakar saos tiram ini pun tidak banyak.