Jangan khawatir bagi kamu yang bingung hari ini mau masak apa lagi. Disini kita akan membahas 3 resep masakan rumah sekaligus. Dengan tiga resep sederhana dan mudah ini, anda sudah bisa menghidangkan makan siang dan makan malam yang sangat lezat. Kebutuhan gizi dan nutrisi harian pun terpenuhi berkat resep yang sehat ini.
Perkedel kentang
Mudah dan tidak benyek
bahan :
1 kg kentang
5 sdm tepung terigu
5 siung bawang merah
6 siung bawang putih
daun seledri/ daun bawang secukup nya di iris
garam secukup nya
kaldu jamur secukup nya
lada secukup ny
2 butir telor ( kuning campur ke kentang )
cara membuat:
kentang potong bbrp bagian lalu goreng dan haluskan
masukan tepung tergiu+ garam ,kaldu, lada, daun bawang
sisihkan
bawang merah dan putih jgn di blender tp di ulek sampai halus lalu tumis sampai wangi dan campur ke kentang halus
bentuk bulat2 kemudian balurkan ke putih telor yg sudah di kocok
goreng hingga kecoklatan
Sate non halal (bisa pakai ayam)
Bahan marinasi :
Daging B2 potong kecil2 sesuai selera
25 siung bwang merah
10 siung bawang putih
5 biji kemiri
lengkuas
Jahe
kunyit
4 lbr daun jeruk
2sdt ketumbar
6 buah cabe merah besar
2sdt gula jawa
merica
2sdt kecap manis
3sdm kecap asin
haluskan semua bahan kemudian marinasi semalaman
dan siap di grill sampai matang
bolak balik olesin pake bumbu marinasi
AYAM PANDAN
bahan marinasi :
utk 1 kg daging ayam tanpa tulang
12 siung bawang putih ( Di cincang halus)
2sdm kecap inggris
2sdm saos tiram
2sdm gula pasir
1sdm kecap asin
2sdm minyak wijen
1 buah lemon ambil air ny ( boleh pakai jeruk nipis 4 buah)
secukup nya garam ,lada ,kaldu bubuk
50ml air rebusan pandan
cara membuat :
marinasi ayam pake semua bahan
lalu simpan di kulkas 1 jam
gulung daun pandan dan goreng sampai matang
Ini pake daun pandan tanam sendiri jd kecil kecil ..bagusan daun pandan yg agak lebar jd bungkus ny lbh mudah dan rapi