Aneka kreasi makanan dapat kita masak jika mengetahui resepnya. Dengan mengikuti step – step yang ada di resep makanan, hidangan pun akan jadi dan anda bisa memenuhi kebutuhan gizi harian dengan makanan super lezat.
PAKLAY
– Bahan :
. Wortel
. Pakcoy
. Sawi ijo
. Tomat merah
. Kembang kol
. Seledri
. Ati ampela (rebus dengan daun salam)
. Air putih secukupnya
. Maizena (larutkan dengan sedikit air)
. Minyak untuk menumis
– Bumbu :
. Baput geprek
. Bombay iris . Ladaku
. Kaldu jamur
. Garam
. Gulpas
. Kecap ikan
. Kecap asin
– Cara :
. Tumis baput, bombay hingga harum
. Masukkan ati, sayuran, lada, garam, gulpas, kaldu jamur, kecap asin, kecap ikan
. Tuang air biarkan mendidih matang, tes rasa
. Masukkan larutan maizena, ratakan
SOP MAKARONI
– Bahan :
. 1/2 ekor ayam tanpa kulit, beri jeruk nipis
. 250gr tulang ayam (u/ kaldu tambahan)
. 250gr wortel
. 10btr telor puyuh rebus
. 200gr makaroni
. 4 sosis ayam (me; sospi)
. 3dn bawang
. Seledri
. Bawang goreng
. Kaldu Jamur
. Gulpas
. 1 tomat merah
. Kaldu ayam . 2lt kaldu ayam
– Bumbu uleg :
. 5 baput
. Garam
. Merica
– Cara :
. Rebus makaroni beri sedikit minyak goreng, tiris
. Tumis bumbu uleg hingga matang
. Potong ayam sesuai selera, rebus( buang rebusan ayam pertama)
. Didihkan air masukan ayam, lalu tuang tumisan bumbu ke dalam nya
. Masukkan tomat, wortel, sosis, telor puyuh, dn bawang, seledri, gulpas, kaldu jamur
. Setelah sayuran matang, tes rasa
. Tata makaroni di mangkok, tuang sayur sop nya, taburi bawang goreng
. Sajikan
NASGOR THAILAND
– Bahan :
. Nasi putih
. 100gr udang buang kepala, beri jeruk nipis
. 2btr telor
. 1bh nanas madu potong kecil
. 2bh wortel potong dadu
. 2dn bawang iris halus
. 1 jagung manis sisir
. Sledri cincang . Bawang goreng
. 3sdm kecap ikan
. 3sdm kecap asin
. 3sdm minyak wijen
. Ladaku
. Kaldu jamur
. Garam
– Bumbu :
. 4 baput cincang
. 6 bamer cincang
. 4 cabe merah keriting iris halus
. 5 cabe rawit iris halus ( klo mau pedas )
– Cara :
. Orak arik telor sisihkan
. Tumis bumbu sampai harum
. Masukkan udang, wortel, jagung, dn bawang, garam, kaldu jamur, ladaku, kcp ikan, kcp asin . Setelah sayuran matang masukkan nasi aduk sampai rata, tes rasa
. Masukkan nanas dan mny wijen terakhir
. Sajikan
. Taburi bawang goreng, sledri